De Ontbijtmakers

Bolletje Oerknäck Waldkorn met ricotta en kruidige blauwe bessenjam

Begin de ochtend met een heerlijk fris en vers ontbijtje vol met eiwitten. Naast dat dit ontbijt lekker is, is het ook geschikt voor de hele familie. Wat wil je nog meer!

Algemene informatie

  • 4 personen
  • 10 min

Ingrediënten

  • 100 gram St. Dalfour cranberry-blauwe bessenjam
  • 1/2 tl Verstegen gemberpoeder
  • 1/2 tl Verstegen gedroogde munt
  • 8 stuks Bolletje Oerknäck Waldkorn
  • 150 gram Galbani ricotta
  • 100 gram blauwe bessen
  1. Roer de blauwe bessenjam los met de gedroogde munt en de gemberpoeder.

  2. Besmeer de Bolletje Oerknäck Waldkorn met de ricotta.

  3. Verdeel daarover de kruidige jam en voeg verse blauwe bessen toe.

  4. Tip: Versier deze crackers met nog wat verse munt.

Voedingswaarden

  • Kilocalorieën 290 kcal
  • Vetten 9 g
  • Koolhydraten 42 g
  • Eiwitten 9 g
  • Vezels 2 g